TERROIR
Jankara’s vineyards are located in two of the most important Cru’s in Sardinia for the production of the Vermentino and Cannonau grapes.
Vena di San Leonardo: THE ABSOLUTE
Cru FOR Vermentino di Gallura.
The Jankara vineyard is located in the Highlands of Gallura, in the north eastern quadrant of the island of Sardinia.
The area is characterized by its imposing and beautiful granite mountains which contribute to its crushed granite soils that are ideal for drainage, as well as, enriched complexity and minerality in its wines.
Within the region of Gallura there are several sub-zones; Jankara is located in the heart of the prestigious “Vena di San Leonardo” or “Vein of Saint Leonardo” which is an area that runs from Lake Liscia through to the lands surrounding the country church of San Leonardo.
Within the vein of Saint Leonardo, Jankara is located in a particular Cru called “Giannaghe” or in local dialect “Jannaca” which sits in front of another historic cru called “Karana” hence how the name “Jankara” (JANnaca-KARAna) came to be.
The area is highly influenced by a superb microclimate that is created by the Lake Liscia and the second highest mountain on the island Limbara of which Jankara sits inbetween at approximately 300 meters above sea level with a North-Eastern exposure.
This microclimate allows for hot days and cool nights throughout the most important months of the growing season, pair that with the never ending winds that constantly clean the air, cool the temperatures and maintain the vineyard clear of pests and sicknesses and you have the perfect conditions to grow quality grapes!
JANKARA WINES PRODUCED IN THIS AREA
MAMOIADA AND BARBAGIA: THE HEART OF CANNONAU, SARDINIA’S MOST ICONIC WINE.
Il Cannonau è il vitigno a bacca nera più diffuso in Sardegna. La coltivazione di questo vitigno è diffusa in tutta l’isola ma concentrata nelle zone più centrali del territorio.
Fino a poco tempo fa non se ne conosceva con certezza l’origine e la maggior parte degli esperti lo riteneva importato dalla penisola iberica. Tuttavia recenti studi hanno dimostrato la sua endemicità, infatti resti di vinaccioli risalenti a 3200 anni fa sono stati ritrovati in diverse zone e siti archeologici dell’isola (ad esempio a Sa Osa – nella valle del Tirso, sulle colline di Sardara – a nord di Cagliari, a Villanovafranca e nel villaggio nuragico Duos Nuraghes di Borore in provincia di Nuoro), tale fatto fa ritenere il Cannonau come il vino più antico del Bacino del Mediterraneo.
Il risultato di analisi già condotte da laboratori spagnoli hanno dimostrato che il Cannonau, che si riteneva “fosse stato importato nel 1400 dalla Spagna, ha in realtà origini autoctone”, secondo il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
